Kurkuma: 7 liečivých účinkov kurkumy na naše zdravie

Kurkuma je koreň, ktorý sa vyznačuje jasne žltou farbou a je súčasťou mnohých jedál indickej kuchyne. Podporuje imunitný systém, trávenie a prispieva k podpore kĺbov. V práškovej forme alebo vo forme potravinových doplnkov je kurkuma vzácnym spojencom.
 

Účinky kurkumy

plus 5 udržiava správne fungovanie imunitného systému,

plus 5 znižuje riziko nádorových ochorení,

plus 5 pôsobí ako silný antioxidant,

plus 5 znižuje vysokú hladinu cholesterolu,

plus 5 napomáha k správnemu fungovaniu nervového systému,

plus 5 pôsobí protizápalovo a antisepticky,

plus 5 zlepšuje činnosť pečene a tráviacej sústavy.

 Kurkuma Fleurance Nature_1
 

Ako podporovať absorpciu kurkumy v tele?

Indovia našli spôsob kombinácie kurkumy s kurkumínom pre uľahčenie jej vstrebávania. Štúdia uskutočnená v roku 2015 potvrdila, že obohatenie kurkumy kurkumínom  zdvojnásobilo absorpciu tela.

 

Kurkumín ako hlavná aktívna zložka kurkumy je silným zdrojom antioxidantov. 

plus 5 pôsobí protizápalovo (znižuje hladiny CRP),

plus 5 pomáha pri artritíde,

plus 5 pomáha pri metabolickom syndróme alebo úzkosti,

plus 5 pôsobí proti rakovine, kardiovaskulárnym ochoreniam, cukrovke,

plus 5 pôsobí proti neurologickým ochoreniam.

 
Kurkuma
 
 
Kurkuma alebo „indický šafrán“ sa pestuje už viac ako 2 000 rokov v Indii, Malajzii a Jave.
 

Rastlina bohatá na antioxidanty

 

Kurkuma je vynikajúcim antioxidantom, dokonca je jedna z rastlín, ktorá ich obsahuje najviac. Antioxidanty zasahujú do zápalových procesov tým, že pomáhajú neutralizovať voľné radikály - molekuly, ktoré poškodzujú bunky a membrány, keď sú v tele nadbytočné. Tento jav nazývaný „oxidačný stres“ prispieva k predčasnému starnutiu buniek.

 

Kurkuma vďaka antioxidačnému pôsobeniu pomáha zlepšovať celkový stav tela na niekoľkých úrovniach:

plus 5 podporuje posilňovanie imunitného systému

plus 5 pomáha udržiavať správne fungovanie kĺbov

plus 5 prispieva k boju proti starnutiu buniek tým, že ich chráni pred oxidačným stresom

plus 5 podporuje dobré trávenie tým, že stimuluje pečeň a uľahčuje vylučovanie žlče

 

Ako užívať kurkumu?

 

Kurkumu môžete konzumovať v rôznych formách:

plus 5 V práškovej forme na ochutenie pokrmov, ako sú karí, colombo, massale, tajine alebo satay. Kurkuma môže tiež priniesť exotickú príchuť zemiakom alebo karfiolovým hriankám.

plus 5 Čerstvú kurkumu je možné konzumovať drvenú, varenú, surovú alebo restovanú. Kurkuma spojená so zázvorom a citrusom v bylinkovom nápoji s obsahom kofeínu je energetický nápoj, ideálny na udržanie vašej vitality a dynamiky.

curcuma 3 fleurance nature